焼き鳥は大阪府、石橋阪大前のぢどり亭 | ぢどり亭のこだわり

仕事や勉強で疲れた日も、ほっと一息ついて楽しめる空間をご用意しています。スタッフもお客様も一緒に乾杯したり、会話を楽しんだりできるアットホームな空間です。大人数でもシェアできる、ボリュームたっぷりな大皿料理をリーズナブルな価格でご提供しており、常連のお客様同士もわいわい盛り上がっています。ボトルキープも対応しており、アプリポイントを貯めて、ボトルキープやキープ中のお酒も気軽に楽しめます。まるで家にいるようなくつろげる空間で、美味しい焼き鳥とお酒を心ゆくまでお楽しみください。

九州薩摩地方の郷土料理をベースに、新鮮な朝引き鶏をふんだんに使用した料理を提供しています。炭火で焼く鶏のうまみや歯ごたえを活かしながら、素材の良さを存分に味わえる多彩なメニューを楽しめます。どれも手間を惜しまず仕込むことで、うまみを最大限引き出しており、一度食べるとやみつきになる味わいです。お客様同士でシェアして楽しむ大皿料理にもこだわっています。

看板メニューのかご焼きは、串に刺さず豪快に炭火で焼き上げるスタイルが特徴です。独自開発した炭火焼装置で一気に高温で焼き上げるため、表面は香ばしく中はジューシーに仕上がり、鶏肉本来のうまみを逃さず閉じ込めて噛むたびに深い味わいが口いっぱいに広がります。串に刺さっていないからこそ、お仲間やご家族と取り分けながら楽しめるため、様々なシーンでご利用いただけます。

大皿料理は、大人数でのシェアに最適なボリューム感があります。テーブルにドンと並ぶ料理は、視覚的にも華やかで宴会や飲み会にぴったりです。4名様で分け合うことを推奨している、ボリュームたっぷりのメニューをご堪能いただける居酒屋として、和気あいあいとした雰囲気の中で楽しむ食事に適しています。共有し合う楽しさを大切に、笑顔あふれるひとときを演出します。

多彩なコース料理と飲み放題プランを揃えており、少人数での食事から大人数での宴会まで幅広く対応しています。店舗ごとにこだわりが詰まったメニューを用意し、お酒との相性も考えた構成で、お仲間と一緒に心ゆくまで楽しめます。また、ご自宅や職場で当店の味を楽しみたい方にはテイクアウトも対応しており、忙しい日やご自宅での集まりでも、鶏料理を気軽に味わえます。

貸切でのご利用も可能で、宴会や歓送迎会、女子会など、様々なシーンに対応しています。店内を丸ごと使って楽しめるため、周囲を気にせずに盛り上がれる空間を提供します。さらに、誕生日や記念日のサプライズ演出にも柔軟に対応しており、ご要望に寄り添います。大切な場面をお任せいただいているという自覚を持って、お客様にとって特別なひとときをお届けいたします。

雨の日ドリンクアワーやハッピーアワーなど、様々なイベントを不定期で開催し、ご来店いただくたびに新しい楽しみを提供できるよう心がけております。イベントは、お客様とスタッフが一緒に楽しむことを大切にしているため、初めて訪れる方も常連の方も自然と盛り上がれる工夫が満載です。特別な日だけでなく、普段の飲み会や食事でも笑顔で過ごせる時間を提供します。